kínversk steypujárns wok með loki og chopsticks

Skolaðu með heitu vatni (ekki nota sápu) og þurrkaðu vandlega.

Áður en þú eldar skaltu setja jurtaolíu á eldunarflötinn á pönnunni og forhita pönnuna hægt (byrjaðu alltaf á lágum hita, aukið hitann hægt).

Þegar áhöldin eru rétt forhituð ertu tilbúinn að elda.

Forðastu að elda mjög kaldan mat á pönnunni því það getur stuðlað að festingu.

Handföng verða mjög heit í ofninum og á helluborðinu.Notaðu alltaf ofnhanska til að koma í veg fyrir bruna þegar pönnur eru teknar úr ofni eða helluborði

Eftir matreiðslu skaltu hreinsa áhöldin með stífum nylonbursta og heitu vatni.Ekki er mælt með því að nota sápu og aldrei ætti að nota sterk þvottaefni.(Forðastu að setja heitt áhöld í kalt vatn. Hitalost getur orðið til þess að málmurinn vindur eða sprungur).

Ef þú átt í vandræðum með að fjarlægja fastan mat skaltu sjóða vatn á pönnunni í nokkrar mínútur til að losa um leifar, sem gerir það auðveldara að fjarlægja það.
Þurrkaðu strax með handklæði og settu létt olíuhúð á áhaldið á meðan það er enn heitt.

Ekki láta steypujárnið þorna í loftinu, þar sem það getur ýtt undir ryð