Stærðarleiðbeiningar fyrir glerungpottinn: Hversu stór er betri pottur fyrir þarfir þínar?

Eins og erenamel pottareru almennt fáanlegar í stærðum 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm og 30cm.

24cm er mest mælt með stærð fyrir nánast hvaða rétti sem er.Ef þú lítur í gegnum ryðfríu stálpottana og pönnurnar sem eru almennt notaðar heima eru þær í grundvallaratriðum sömu stærðar.Það er hægt að nota til að steikja kjöt, marinera kjöt, marinera svínafætur, congee fyrir 4-5 manns og heitan pott.Til að steikja heilan kjúkling, notaðu lítinn heilan kjúkling, um 1 kg, annars verður engin súpa að drekka.Fyrir steiktan kjúkling er meðalstór kjúklingur í lagi.Wokið virkar líka vel í hræringarsteikingu og engin hrísgrjónakorn fljúga út þegar þú hrærir með tveimur bollum af hrísgrjónum.

26cm: Stærðin er ekki bara stór heldur líka mjög þung.Hugsaðu um hvort þú eigir eftir að nota það mikið áður en þú kaupir það.Fyrir utan að steikja stóran kjúkling er mikilvægast að það sé hægt að gufa (og taka hann auðveldlega út) í fat og 8-10 manns geta haft heitan pott saman.

Auðvitað, ef þú ert með stóra fjölskyldu eða vini sem heimsækja oft, er 30 cm glerungspönnin enn betri til að halda samverustundir.Þú getur fengið glerungspönnu í fullri stærð fyrir allar þínar matreiðsluþarfir.