Steypujárn getur reynst ógnvekjandi - allt frá verði þess til þyngdar og viðhalds.En það er ástæða fyrir því að þessar vörur eru elskaðar í eldhúsum á milli kynslóða þrátt fyrir þá galla sem þeir telja.Hið einstaka ferli sem þær eru búnar til gerir þær einstaklega endingargóðar, fjölhæfar og gagnlegar fyrir flesta heimakokka.Og þar sem mörg okkar elda oftar heima vegna kransæðaveirunnar, gætirðu viljað íhuga að skoða einn.
Steypujárn heldur ekki bara hita.Það gefur líka mikið af sér.„Þegar þú ert að elda í því ertu ekki bara að elda yfirborðið í snertingu við málminn, heldur ertu að elda heilmikinn mat fyrir ofan það líka. Þetta gerir það tilvalið fyrir hluti eins og að búa til hass eða pönnusteikingu kjúklingur og grænmeti.
Að vernda og viðhalda kryddi er ekki eins skelfilegt og fólk heldur.Í fyrsta lagi mun smá mild uppþvottasápa ekki fjarlægja það við þrif.Í öðru lagi er ólíklegt að það sé rispað eða flísað af málmáhöldum, þar sem, eins og við höfum komist að, er það efnafræðilega bundið við steypujárnið.Þar að auki, öfugt við það sem þér kann að hafa verið sagt, þolir vel krydduð pönnu súr matvæli eins og tómatsósu að vissu marki.Til að vernda kryddið og koma í veg fyrir málmbragð í matnum þínum.við mælum með að takmarka eldunartímann fyrir súr matvæli við 30 mínútur og fjarlægja matinn strax.mælir einnig með því að halda sig frá því að elda rétti sem eru byggðir á vökva í steypujárni þar til kryddið er komið á fót.
Birtingartími: 29-jan-2022